저렴한 가격에 배불리 먹을 수 있어 서민들의 사랑을 받아 온 음식 중 하나인 돼지갈비 하나만으로 20년간 손님들의 입맛을 사로 잡은 충무로돼지갈비집은 충무로 극동빌딩 후문에 있는 먹자골목에 자리하고 있다. 좋은 육질의 고기와 푸짐한 양 외에도 직접 개발한 독특한 소스의 맛이 특히 좋아 단골들이 많이 찾는다.
그 동안 TV나 잡지에 많이 소개된 식당으로 좋은 고기만을 사용하기에 노릇노릇하게 잘 구우면 씹을수록 고소한 돼지갈비의 참맛을 느낄 수 있다. 상추, 부추, 양파 등 신선한 야채와 함께 싸 먹으면 그 맛이 더 좋다. 일본인들도 고소하고 담백한 돼지갈비의 맛에 반해 즐겨 찾는 충무로돼지갈비집은 고기를 먹고 나서 공기밥을 추가하면 구수한 된장찌개도 함께 맛볼 수 있다.
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