이집은 국내산 뼈로 만들고 나트륨을 줄이기 위해 소금을 사용하지 않고 간장으로 맛을 냈다고 하네요,,, 숙주 나물과 부추로 수북이 꾸미를 얹어 나오는 감자탕 (뼈해장국6,000원)맛이 정말 일품입니다. 대전을 방문 하시는 분들은 일부러 찾아와 한번쯤 드실만한 곳으로 추천 드립니다