메밀에는 일반 곡물에는 없는 비타민 "p"루틴이라는 성분이 다량 함유되어 비만, 변비, 고혈압, 당뇨, 동맥경화 등 각종 성인병에 좋고 혈압을 조절, 혈관의 찌꺼기들을 없애는 효과가 있다. 시원한 동치미에 말아 먹는 막국수의 맛이 좋은 곳이다.
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