보수동의 새진주 식당은 신선한 나물과 야채, 그리고 마늘, 깨소금, 참기름으로 양념한 쇠고기 육회를 넣은 담백한 맛이 일품인 진주식 비빔밥을 전문으로 하는 식당이다. 비빔밥과 함께 선지국을 제공하는데 시원한 국물 맛이 일품이고 다 먹으면 리필 가능하다. 반찬으로는 멸치볶음, 호박나물 등 가정식 반찬을 주로 제공한다.이곳에는 육회비빔밥 외에도 생선모듬회, 파전 등의 메뉴가 있어 외지 손님이 부산을 방문하면 생선회와 한식까지 골고루 맛볼 수 있어 좋다. 해운대에서 거리는 조금 멀지만 운치가 있고 손맛도 뛰어나다. 메뉴의 가격은 생선모듬회 4만원, 육회 비빔밥 9천원, 파전 1만 3천원이다.
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- 비빔밥 11,000원
- 돌솥산나물밥 8,000원
- 석쇠불고기 25,000원
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지역간 대중교통 : 기차로 오실 때 (부산역하차)-버스*81, 40번 → 국제시장하차(도보10분): 비행기로오실 때 (김해공항에서)-버스*201번 → 학장입구 하차 → 15번 환승→ 국제시장: 시외버스로 오실 때 ○ 노포동 종합버스터미널-버스*1002(심야) → 서면 하차 → 81번환승 → 국제시장 ○ 사상 서부시외버스터미널-버스*15, 186번 → 국제시장 지역내 대중교통. : 버스- 5, 40, 43, 58, 60, 81, 86, 126, 140번 자가용 이용안내 -남해고속도로(김해,마산,창원) → 백양터널 → 수정터널 → 3부두 → 세관앞 → 보수동 -경부고속도로(대구,울산) → 경부톨게이트 → 도시고속도로 → 남포동 → 보수동
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